山西：隨著“中秋”臨近雞蛋價格將在節前波動上行

近日，太原市民發現，雞蛋價格在悄悄上漲。據太原市發改委價格監測中心對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況看，從七月下旬開始，太原市場的雞蛋價格就一直保持上漲態勢，但漲幅不大。隨著“中秋”臨近，蛋價將在節前波動上行。

監測數據顯示，太原市場的雞蛋均價從7月15日3.34元/500克，7月25日3.35元/500克，8月5日3.39元/500克，一直漲到8月15日的3.49元/500克。受“中秋節”食品加工企業、市場商販持續備貨影響，加之大、中院校開學在即，雞蛋需求量持續增加，雞蛋價格仍將波動上行。預計節后有所回落。

蔬菜價格也有小幅上漲。8月中旬超市18種蔬菜平均零售價格為1.69元/500克，比上期的1.67元/500克上升1.20%。其中，價格漲幅較大的有大白菜、韭菜、包頭白，分別上升11.22%、21.30%、11.83%；降幅較大的有西紅柿、茄子，分別下降23.08%、30.95%。預計近期蔬菜價格將會微幅上漲，但上漲空間有限。