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山東省壽光市一菜農問:西紅柿不轉色,應該怎么辦?
王延義答:引起這種現象的主要原因:一是溫度高、光照強,影響西紅柿果實轉色。這段時間,溫度和光照條件是制約西紅柿轉色的主要因素。加大通風量,棚外加蓋遮陽網,根據溫度和天氣變化及時遮蓋,避免強光、高溫。二是養分供應不足。后期管理跟不上,土壤過于干旱,養分供應不足,是影響西紅柿轉色的第二個原因。合理的肥水供應,加強中上部葉片的養護,以保障養分的正常供應,可保證西紅柿茄紅素的形成,保證轉色正常。
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