|
“牛博士”辭職成新農民今年6月初,隨著第3個鮮奶連鎖店在湖南郴州開業,曾波博士初步實現了他的新牧場計劃,從牧場到舌尖,市民最快3小時就可以喝到本地生產、現制的新鮮牛奶。 2006年,曾波考上中國科學院亞熱帶農業生態研究所碩博連讀,選擇的是反芻動物營養學專業。博士畢業后,他沒有走科研道路,而是進入了一家知名跨國公司動物營養部工作,負責中南大區的市場和技術服務。在幾年工作中,他跑遍中南區域400多家牧場,發現發展特色牧場在這一區域大有可為。2012年底,年薪達30萬多元的曾波卻做出了一個意外的決定:自主創業。 “我學的是‘牛專業’,畢業后從事‘牛工作’,現在我要到農村中進行‘牛創業’,將知識轉化為生產力,創造出更高的價值。”曾波做通了同樣是學農的妻子工作,并把牧場選址瞄準了妻子的家鄉——湖南省蘇仙區良田鎮大蝦尾村。大蝦尾村距離郴州市區僅半個多小時,自然環境優美,適宜畜牧養殖,2013年,他籌資100萬元成立了博志牧業有限公司,最初養起了肉牛。 然而計劃趕不上變化,隨著肉牛市場行情的波動,產品單一,市場同質化競爭嚴重,利潤空間不斷縮小,一年以后經營出現了困難。后來經過市場調查,曾波發現郴州在奶牛養殖方面還是一片藍海,嶺南地區的老百姓很少能喝到本地生產、地道純正的鮮奶。他開始轉變理念,把創業方向投向了鮮奶市場。 經過2年的摸索,2015年12月,曾波果斷申請注冊了“米拉格之戀”鮮奶商標,2016年,連續在郴州市開了三家連鎖店。 “未來3到5年,將在郴州市城區建立40個左右的鮮奶社區服務站,在各縣城開展連鎖經營,接下來還將建設一個集1000頭奶牛的標準化養殖基地、牧草種植基地、農業觀光體驗、科普教育為一體的綜合生態農業基地。”曾波信心滿滿,他將堅定走種養加一體、一二三產業融合發展的路子,創辦成嶺南地區最具特色、最大規模的田園牧場。 |