|
內蒙古自治區市場監督管理局關于385批次肉制品抽檢情況的通告近期，內蒙古自治區市場監督管理局抽檢肉制品385批次。（檢測項目見附件1）。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下： 一、 總體情況： 抽檢肉制品385批次，合格樣品379批次（詳見附件2），不合格樣品6批次（詳見附件3）。 二、不合格產品情況： 內蒙古自治區呼倫貝爾市：呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司（標識生產企業名稱：呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司）生產的香辣味牛板筋，菌落總數檢出值為1.2×106；9.0×105；3.1×105；3.3×105；4.0×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 內蒙古自治區呼倫貝爾市：呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司（標識生產企業名稱：呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司）生產的燒烤味牛蹄筋，菌落總數檢出值為1.3×106；<10；<10；<10；<10 CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 內蒙古自治區赤峰市：赤峰迪娜食品有限公司（標識生產企業名稱：（內蒙古）赤峰迪娜食品有限公司）生產的風干牛肉（原味），菌落總數檢出值1.2×105；1.3×105；1.2×105；1.3×105；1.3×105CFU，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 內蒙古自治區鄂爾多斯市：內蒙古大力神食品有限責任公司（標識生產企業名稱：內蒙古大力神食品有限責任公司）生產的五香牛肉，菌落總數檢出值2.2×105；2.2×105；2.5×105；2.0×105；2.1×105CFU，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 內蒙古自治區鄂爾多斯市：內蒙古大力神食品有限責任公司（標識生產企業名稱：內蒙古大力神食品有限責任公司）生產的牛肉干（2019/4/28），菌落總數檢出值4.0×105；1.5×105；1.5×105；1.4×105；6.7×105CFU，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 內蒙古自治區鄂爾多斯市：內蒙古大力神食品有限責任公司（標識生產企業名稱：內蒙古大力神食品有限責任公司）生產的牛肉干（2019/5/8），菌落總數檢出值3.1×105；2.9×105；2.8×105；3.0×105；3.1×105CFU，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。 三、對不合格產品情況的處置 對抽檢中發現的不合格產品，內蒙古自治區市場監督管理局已要求赤峰市、呼倫貝爾市市場監督管理局責令生產企業召回、下架不合格產品，控制風險，分析原因，追查來源、認真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月11日前報內蒙古自治區市場監督管理局并向社會公布。 |
