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在市場化的今天，農業創業帶頭人是推進農村經濟發展的杰出人才，是農民增收致富的領頭雁。他們是農村改革的必然結果，同樣也是現代農業和農村經濟發展中的一支“不可替代的生力軍”。 可以利用當地的一些自然環境做適當的養殖或者結合當地的特殊資源做一些產品，推向市場。 例如在山里養野豬，野雞。特色食品加工等等。 農村創業天地寬，我國農業、農村有巨大市場。而且在農村創業有幾方面的優勢: 農村資源 在中國大部分農村都比較落后的，以自己種的糧食的一部分飼養家禽為主的小結構經濟。農民年收入是很低的，而他們的勞動力是最低廉的。農村完全可以利用自產的大量糧食飼料積累轉為經濟，產生大量的有機肥料，滿足種植業的需要，以此來滿足家庭經濟的最低要求。因此發展特色種養業是農民們最實在，最實惠，而且很容易被接受和積極歡迎擁護的致富之路。
政府扶持
今年國家對農業扶持力度進一步加大，農業已成為利潤最高的行業之一，各省市對養殖、種植業有很多資金扶持，特別是特種養殖以其投資少、周期短、市場大、效益高更是成為眾多投資者和農民朋友的首選項目。 |
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張五奎 “蛙稻共作”?出生態種養致富路本網訊（記者 陳顯萍）“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”，日前，記者走進河南省孟津縣會盟鎮扣馬村張五奎創辦的黑斑蛙養殖場，就領略了這詩詞里的美景佳音，只見一行行碧綠的水稻之間，撲通撲通跳躍的黑斑蛙此起彼伏，高低相向的蛙鳴聲不絕于耳。
今年64歲的張五奎，是扣馬村里有名的“精明人”和走南闖北見過“世面的人”。近幾年來，一直在外地幫助朋友料理事情，期間他了解到，黑斑蛙餐飲市場消費的火爆，帶動了龐大的養殖市場。在深圳黑斑蛙價格高到25元每斤，且供不應求。種莊稼干農活出身的他，便對黑斑蛙養殖起心動念了。于是他回到家鄉，先后深入湖北、湖南、四川等黑斑蛙養殖基地實地取經，經過幾個月的學習、考察，詳細掌握了黑斑蛙的相關養殖技術。 今年初，他結合本地稻田面積廣，水資源豐富，非常適合稻蛙共生的特點，在向有關部門申報經營許可證和馴養許可證后，流轉村民稻田地60畝，建起了占地35畝的“水稻+黑斑蛙”種養培育基地。并于5月初，從湖北引進優質黑斑蛙幼苗80萬尾，投放到稻蛙養殖池中 。如今，經過三個多月的科學培育，小蝌蚪已長成大青蛙，正自由自在水稻間嬉戲跳躍，成活率達50%以上，高于其它黑斑蛙養殖地區。
記者在現場看到，35畝稻田被切分成多塊長條區域，區域中間長著碧綠的稻苗，稻苗四周挖了一圈淺淺的水溝，水溝向外連著田埂。張五奎投喂飼料后，起初只是零星幾只“貪吃”的黑斑蛙從稻苗叢中跳出來，緊接著，黑斑蛙成群結隊地撲向飼料，不一會兒就爬滿了田邊的投食板，整個田塊“呱呱呱”的叫聲此起彼伏。大約過了10多分鐘，飽餐一頓的黑斑蛙或“撲通”一聲跳回水中嬉戲，或返回稻苗下納涼“消食”。
“我養的這批黑斑蛙，由于水質酸堿度適中，不僅生長得快，而且個頭均勻、色澤艷麗，八月份進入上市期，蛙平均重量在5兩左右。”張五奎介紹說，養殖過程中要特別注意建好天網和圍網，預防鳥類和蛇鼠等天敵侵害。同時，要把握好蛙苗的投放密度，1畝地只可投放5—6萬尾，這樣才能達到水稻和黑斑蛙的平衡狀態。 夏天熱，水稻可以給黑斑蛙提供一個遮陽避暑的地方，張五奎就把稍大些的黑斑蛙投放到設有圍網的大稻田里，實現稻蛙共生。黑斑蛙不僅可以幫助水稻清除蟲害和草害，蛙糞則是促進稻谷生長的有機肥。同時，黑斑蛙喜歡在水稻之間跳躍，這個過程，雜草被壓倒了，土壤疏松了，水稻根部也實現了通風，減少了疾病的發生。
“蛙稻生態立體種養模式，周期短、見效快，大幅減少化肥和農藥用量，既能實現農業綠色化生產，也能有效提高農田利用率，實現蛙稻雙收�！睆埼蹇⑽⒁恍�，扳著手指頭給記者算了一筆賬說，今年，他是從河南省農科院引進的優質水稻，預計畝產稻子1200斤，上市的黑斑蛙，市場行情是每公斤40元以上，每畝地刨去各項成本投資，總收益遠遠超出了單一化生產。真正實現了從生態種養中?出一條致富路。 會盟鎮是洛陽地區少有的魚米之鄉，優質水稻面積達1萬多畝，發展蛙稻共生前景廣闊，明年，張五奎準備把蛙稻種養面積擴大到300畝，進一步培育和延伸“稻田+黑斑蛙+泥鰍”的生態立體種養，為當地8000多戶蹈農提供示范引領，逐步形成“穩糧、增效、綠色、生態”為一體的綜合種養模式。 |
