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湖南通報9批次不合格食品 包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌
食品伙伴網訊 10月11日，湖南省市場監督管理局通報，近期該局組織開展監督抽檢飲料、糕點、餐飲食品、食用農產品等4大類食品350批次樣品，其中9批次樣品檢出不合格。
不合格樣品中，有6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定，分別為：標稱藍山縣湘韻食品飲料有限公司生產的包裝飲用水、標稱溆浦縣天源純凈水廠生產的天源包裝飲用水、標稱湖南湘汩飲用水有限公司生產的白云湘汩包裝飲用水（C系）、標稱湖南湘汩飲用水有限公司生產的白云湘汩包裝飲用水（M系）、標稱漢壽碧海礦泉水有限公司生產的碧海包裝飲用水、標稱漢壽碧海礦泉水有限公司生產的青龍井包裝飲用水。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群有較大的健康風險。銅綠假單胞菌主要由源水污染或生產過程衛生控制不嚴格所致。GB19298-2014《食品安全國家標準包裝飲用水》中明確規定每250mL水樣中銅綠假單胞菌不得檢出，并且要求出廠前對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測。
糕點和餐飲食品檢出食品添加劑問題
不合格樣品中，有1批次糕點和1批次餐飲食品檢出食品添加劑問題。其中，標稱湖南華沁食品有限公司生產的韓式老婆餅（烘烤類）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） 項目不符合食品安全國家標準規定；常德步步高商業連鎖有限責任公司津市店銷售的洋姜檢出糖精鈉（以糖精計）和苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） 項目不符合食品安全國家標準規定。
根據《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定，脫氫乙酸及其鈉鹽在糕點中的最大使用量為0.5g/kg；腌漬的蔬菜中糖精鈉的最大使用量為0.15g/kg，苯甲酸及其鈉鹽的最大使用量為1.0g/kg。
除上述產品外，還有1批次食用農產品檢出不合格，為：湖南通程佳惠商業有限公司婁底商業廣場店銷售的鯽魚，檢出地西泮項目不符合要求。地西泮為中樞神經抑制藥，在《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》中規定，地西泮為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物。
對抽檢中發現的不合格食品，湖南省市場監管局已責成長沙、湘潭、常德、永州、懷化、婁底等市市場監管局立即組織開展處置工作，依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營者查清產品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理。長沙、湘潭、常德、永州、懷化、婁底等市市場監管局應自本公示發布之日起7日內向社會公布相關食品安全風險防控措施，3個月內對有關食品生產經營者采取核查處置情況向社會公布，并向省局報告。 湖南省市場監督管理局關于350批次食品安全監督抽檢情況的公示不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 備注 | | 1 | 藍山縣湘韻食品飲料有限公司 | 湖南省永州市藍山縣湘江源瑤族鄉竹林村3組 | 藍山縣湘韻食品飲料有限公司 | 湖南省永州市藍山縣塔峰鎮開發區五里大道（宏泰工業園內） | 包裝飲用水 | 16.8L | 圖形商標 | 2019/7/2 | 銅綠假單胞菌 ‖2,0,0,0,0 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 2 | 溆浦縣天源純凈水廠 | 溆浦縣盧峰鎮散水壙村 | 溆浦天源純凈水廠 | 湖南省懷化市溆浦縣盧峰鎮興隆街12號 | 天源包裝飲用水（其他飲用水） | 18.9L | / | 2019/7/8 | 銅綠假單胞菌 ‖312,0,0,0,95 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 3 | 湖南湘汩飲用水有限公司 | 湘潭縣易俗河鎮寶塔村勝利組 | 湖南湘汩飲用水有限公司易俗河分公司 | 湖南省湘潭市湘潭縣易俗河鎮鳳凰中路北側238號 | 白云湘汩包裝飲用水（C系） | 17.5L | / | 2019/7/7 | 銅綠假單胞菌 ‖4,11,30,45,0 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 4 | 湖南湘汩飲用水有限公司 | 湘潭縣易俗河鎮寶塔村勝利組 | 湖南湘汩飲用水有限公司易俗河分公司 | 湖南省湘潭市湘潭縣易俗河鎮鳳凰中路北側238號 | 白云湘汩包裝飲用水（M系） | 11.3L | / | 2019/7/6 | 銅綠假單胞菌 ‖106,78,224,168,134 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 5 | 漢壽碧海礦泉水有限公司 | 漢壽縣辰陽街道雙板橋社區圍堤路31號 | 漢壽碧海礦泉水有限公司 | 湖南省常德市漢壽縣辰陽街道雙板橋社區圍堤路31號 | 碧海包裝飲用水 | 16.9L | / | 2019/7/12 | 銅綠假單胞菌 ‖33,36,28,27,25 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 6 | 漢壽碧海礦泉水有限公司 | 漢壽縣辰陽街道雙板橋社區圍堤路31號 | 漢壽碧海礦泉水有限公司 | 湖南省常德市漢壽縣辰陽街道雙板橋社區圍堤路31號 | 青龍井包裝飲用水 | 16.9L | / | 2019/7/12 | 銅綠假單胞菌 ‖25,28,31,20,18 CFU/250mL ‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 7 | 湖南華沁食品有限公司 | 瀏陽市永安鎮蘆塘村車田組88號 | 湖南華沁食品有限公司 | 瀏陽市永安鎮蘆塘村車田組88號 | 韓式老婆餅(烘烤類) | 50克 | / | 2019/7/6 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ‖0.827 g/kg ‖≤0.5 g/kg | 初檢機構：湖南省食品質量監督檢驗研究院。復檢機構：湖南省商品質量監督檢驗研究院。 |
| | 8 | / | / | 常德步步高商業連鎖有限責任公司津市店 | 湖南省常德市津市市三洲驛辦事處柏枝林社區九澧大道湖南寶悅置業有限公司 | 洋姜 | / | / | 2019/7/5 | 糖精鈉(以糖精計) ‖0.328 g/kg ‖≤0.15 g/kg；苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ‖1.66 g/kg ‖≤1.0 g/kg | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
| | 9 | / | / | 湖南通程佳惠商業有限公司婁底商業廣場店 | 湖南省婁底市婁星區婁星南路南苑上和二期8棟裙樓 | 鯽魚散裝 | / | / | 2019/7/18 | 地西泮 ‖2.03 μg/kg ‖≤不得檢出 | 湖南省食品質量監督檢驗研究院 |
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（來源：湖南省市場監督管理局）
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