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紳藍生物:小海馬,大財富

  生活在海邊,海參、海膽、海帶等海產品都見怪不怪了,但大家見過海馬嗎?海馬集合了馬、蝦、象三種動物的特征于一身,是最不像魚的魚類,也是一種經濟價值較高的名貴中藥,被稱為“南方人參”。小小的身體蘊藏著巨大的財富。

  紳藍生物:小海馬,大財富

  —走進福建東山紳藍生物科技有限公司

  與海馬“第一次親密接觸”

  福建東山縣陳城鎮黃山村,在這個緊挨著海邊的村子里,近年來發展起了不少水產養殖相關的企業,其中就有福建東山紳藍生物科技有限公司。作為海洋產業龍頭企業的海水養殖示范企業,紳藍生物科技有限公司在當地業界頗有聲望,公司副總董事長謝躍中是有著幾十年年的育苗技術研究及推廣經驗,可以說是專家型老總。

  謝總帶著記者參觀海馬養殖基地,跟這些可愛的小家伙們來了“第一次親密接觸”。只見養殖基地內分為好幾個區,有海藻培育區,實驗區,還有大小海馬等不同的養殖區。

  在小海馬養殖車間,記者看到整整齊齊排著兩列共幾十個大缸,靠左側的一列大缸里養著密密麻麻、大小不同的小海馬,原來是按照出生日期分開喂養的,大大小小的海馬讓記者看花了眼,他們有的在水里歡快的玩耍,舞蹈,有的懸掛在樹枝上,有的悠閑地游著泳,有的正在一口一口吞咽美味。有的用尾巴鉤成一個鉤兒,把自己掛在養殖桶里的管子上…… 謝總低聲告訴記者:“海馬的抗應激性比較差,如果鬧出的動靜太大,很容易導致減產。”

  而在車間右側并排著的十幾個大缸,里面都盛有海水,一眼看去記者并沒有發現有海馬的蹤跡,仔細一瞧才發現里面有大批大批淡黃色的小蟲子。一位工作人員正拿著工具打撈著,將它們放進旁邊的一個盆子里。記者了解到,這些是專門為海馬準備的食物,而早在海馬搬進來之前,工作人員就已經提前養殖了。“這些是專門供給海馬的食物。海馬的游動速度比較慢,但跟青蛙一樣卻只能吃到活動的東西,而為了杜絕病害,我們就自己培養餌料,然后喂養。”謝總告訴記者。

  出了車間,謝總介紹說,紳藍生物科技有限公司最早引入400對海馬進行養殖技術研究,東山縣政府給出優惠的扶持政策,并積極引進技術人才。目前公司成立由5名博士組成的科研團隊,2017年實現年產海馬干制品1噸,銷售額超過600萬元。僅在這個17畝的海馬養殖場,就有近200萬尾海馬在水中游來游去。

  海馬嬌貴 但承載東山一個行業的希望

  海馬有“南方人參”之稱,為傳統的名貴中藥材,同時也是一種經濟價值較高的名貴藥材和觀賞魚類,而備受國內外市場青睞,具有較好的發展前景。

  海馬十分嬌貴,對于溫度、光照、海水鹽度等方面都有極高的要求,因此,在海馬的養殖車間內,這些海馬享受的堪稱是“五星級酒店”的服務,不僅“公寓”每天都有專人打掃,每天的食物也是專門的“特供糧”:小蝦,而懷孕期間的海馬更是被照顧得無微不至。

  中國水產科學研究院東海水產研究所林聽聽博士介紹,東山縣海馬養殖企業利用原有陸上鮑魚池,引進美國大海馬、線紋海馬優良品種進行馴化繁育試驗養殖,攻克了水質、水溫、光線、餌料等技術難題,已初步形成了海馬育苗和工廠化養成模式,并在東山縣逐步推廣。

  由于海馬資源枯竭,價格暴漲,海馬陸上工廠化養殖技術的成功,對推進當前海水養殖業轉型升級、分散養殖風險具有重要的意義。東山海馬養殖在市場、產品、技術、成本等方面都已具備發展的條件,產業發展勢在必行,“海馬作為傳統藥材和食材,市場需求旺盛,特別是以海馬為原料的藥品和保健品開發具有廣闊的市場前景,目前東山正積極研究和探索海馬深加工技術和高值產品研發,以求實現‘養殖推加工,加工擴市場,市場帶產業’的產業良性發展。”林聽聽說。

  日前,東山紳藍生物科技有限公司獲得由省食品藥品監督管理局頒發的首張中藥飲片“中華人民共和國藥品生產許可證”,成為全省第一家獲得生產許可的海馬制藥企業。

  為進一步做強做大海馬產業,東山縣紳藍生物科技有限公司,與國家海洋藥物工程技術研究中心管華詩院士簽訂技術研發協議。目前,東山紳藍生物科技有限公司已擁有一個17畝的海馬養殖基地,年產海馬近200萬尾,加工基地占地40畝,專注于生物制藥、天然物提取等海馬深加工領域。

  海馬爸爸生出海馬寶寶

  以海馬為代表的海龍科魚類,是目前已知動物中唯一擁有“雄性育兒”行為的物種,雄海馬腹部有一個小袋,這是孵化小海馬的地方。

  在交配時,雌海馬將卵子巧妙地放到雄海馬的育兒袋里,帶著受精卵的雄海馬會選擇一個安靜且少受干擾的地方等待著孩子的降臨。雄海馬會通過血管把氧氣和營養物質供給胚胎,讓這些胚胎健康地成長。

  俞蘭良養殖池中的雄海馬,肚子上的育兒袋呈現出棕褐色的顏色。俞蘭良介紹,雄海馬的孕育期大約有20天,育兒袋膨大并且變成深色后,就預示著小海馬要出生了。

  生產時的雄海馬會不斷地來回彎曲或伸展身體,它們腹袋的口微微張開并逐漸擴大,然后一只只小海馬從開口處噴了出來,雄海馬一次一般可以孵化出三四百條小海馬。

  紳藍生物科技有限公司董長張東告訴記者:從設施到技術,我們都以海馬的生物學角度出發。不僅僅是從傳統的角度去考慮海馬繁殖會出現的問題,而是從技術生物學角度進行摸索探究,對癥下藥。我們的交配成功率接近95%以上,應該說目前對于海馬的交配成功率,沒有人能達到我們的水平。

  記者了解到,中國水產科學研究院東海水產研究所的張東教授對海馬養殖技術研究已將近10年,發明并獲得的4項國家發明專利授權。2014年引進了200對灰海馬,與紳藍公司合作利用鮑魚池進行海馬養殖,海馬成活率可以達到80%—90%。經過張東科研團隊一年的繁育,紳藍海馬養殖基地海馬數量擴展到數10萬只。張東告訴記者,2004年,野生海馬被列為國際和國家二級保護動物,因此養殖海馬的意義重大。

  我國海馬的養殖始于1957年,此后半個多世紀的時間里,先行者嘗試探索大海馬、三斑海馬、克氏海馬的養殖技術。然而,病害和繁育能力低的困擾使海馬養殖業一直無法突破,巨大的市場需求只能通過捕撈野生海馬為濟,越南和菲律賓等東南亞國家的捕撈野生海馬的現象特別普遍。

  海馬中以灰海馬生長最快,孵出后4-6個月即可性成熟,體長12-14cm,大海馬次之,需6-7個月方可性成熟。海馬性成熟后開始產卵繁殖,一年可產苗數胎至10多胎,每胎產苗數百尾至上千尾。人工養殖海馬成功是一項整體生物工程學,也是張東教授帶領的科學研究團隊近10年努力的成果。

  “海馬的營養成分在進行深加工后,利用率會比干海馬和海馬酒高。”陳建疆稱,他的團隊具有高度社會責任心,既要經濟效益,也要社會效益,把養殖技術不斷推廣,帶動更多社會養殖戶成功養殖海馬,為社會做貢獻。

  目前,紳藍海馬養殖和生物深加工的鐘聲已經敲響,第一步深加工產品海馬膠囊也會在近期問世,希望將來能早日服務社會。


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