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番茄“花臉”巧預防選擇優良品種番茄品種之間抗性不同,在栽培時盡量選擇“花臉”率低的優良品種。 合理施肥營養生長過盛,葉綠素含量增加,抑制了茄紅素的形成,使得番茄果面出現大量黃斑。硼、鉀缺乏,致使營養輸送不暢,果實中由于缺乏營養而壞死變褐色。番茄生長中后期,植株表現早衰,易造成未來得及成熟的果實在變紅過程中由于營養供應不充足,茄紅素形成量少。建議合理科學的施用底肥并以有機肥為主。 調節溫度一般情況下番茄果面溫度超過32℃,不利于果實內茄紅素合成,致使果皮殘留綠色或褐色。低于8℃以下,茄紅素的形成受了干擾和破壞,以后再給予適宜的溫度也不再轉紅。故在番茄果實發育期注意適宜的溫度,要控制好晝夜溫差溫,確保番茄生長不受阻。 整枝調控光照、水分影響番茄的光合與蒸騰作用,影響轉色,同時在土壤干旱、植株蒸騰量大時,根系供給養分、水分不足,果實轉色也會不良。通過整枝打杈來改善通風透光性,增加光照照射果面的時間。 |