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生豆餅中含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷等,養殖戶如用生豆餅飼喂畜禽,不但容易造成畜禽出現腹瀉等病癥,還會導致豆餅中的營養物質無法使畜禽完全吸收。如對生豆餅進行加熱熟化后,可以破壞生豆餅中的有害物質,因此養殖戶用豆餅飼喂畜禽時,要先將豆餅進行蒸煮加熱,待熟化后飼喂畜禽。
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