　　近期，青海省市場監(jiān)督管理局組織開展的2019年省局本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢餐飲食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點、乳制品、酒類、蜂產(chǎn)品共7類食品80批次樣品，其中1批次乳制品不合格，具體檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體抽檢情況

　　本次抽檢餐飲食品12批次、豆制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點3批次、酒類21批次、蜂產(chǎn)品13批次、乳制品27批次，其中檢出1批次乳制品不合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　青海樂生活商貿(mào)有限公司銷售、標稱青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的冰淇淋酸奶，經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定，酵母檢出值為230 CFU/g，標準規(guī)定為100CFU/g，青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司對檢驗結(jié)果及采樣過程提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)調(diào)查，采集的樣品在冷藏條件下儲存且因不合格檢驗項目為微生物指標，不符合國家《食品安全抽樣檢驗管理辦法》復(fù)檢的有關(guān)規(guī)定，做出異議不認可且不予復(fù)檢的決定，維持初檢結(jié)論。

　　對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場監(jiān)督管理及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

　　特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件： 1.