大雪施肥，谷倉滿堆。大雪節(jié)氣后的第一天，仰韶鎮(zhèn)中澗村黨支部書記鄒中生，正帶領(lǐng)群眾對今年新栽種的2500畝花椒施肥。鄒中生說：“僅靠花椒一項，村里農(nóng)民就增收5000元呢。”

　　當(dāng)天，澠池縣天池鎮(zhèn)堡南村六組的謝學(xué)亮正在村頭收購辣椒，他掰著指頭算：“一斤辣椒7元，一天就收了1萬多斤。”在他身后，紅燦燦的辣椒散發(fā)著辛辣的香味。今年以來，他共收購辣椒24萬斤，發(fā)往重慶等地，凈賺6萬元。

　　近年來，澠池縣以其獨特的紅土地和自然氣候資源，大力發(fā)展花椒、辣椒和以丹參為主的中藥材種植，隨著種植面積持續(xù)擴大，產(chǎn)業(yè)布局不斷完善，產(chǎn)業(yè)鏈條漸次延長，“雙椒一藥”為該縣脫貧致富按下“快進鍵”。

　　“由于發(fā)展得早，我們村的花椒都到了采摘高峰期，今年花椒價格高，每畝花椒能收入1萬多元，群眾光靠賣花椒腰包都鼓起來了。”在坡頭鄉(xiāng)不召寨村，62歲的村黨支部書記史明朝高興地對記者說。

　　早些年，史明朝率先在自家地里試種了12.8畝花椒，見到效益后，他動員村里的干部群眾種植花椒。該村3200畝耕地全部種上了花椒，2016年成功實現(xiàn)脫貧摘帽。隨著來自山西、河北、四川的客商越來越多，不召寨村已經(jīng)成了名副其實的“中原花椒第一村”。

　　澠池縣將花椒產(chǎn)業(yè)定位為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的增長點和脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將丹參確定為該縣中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的首選品種，鼓勵群眾大力種植花椒、丹參等。對深度貧困村、貧困村和脫貧攻堅任務(wù)較重的非貧困村，該縣財政每年分別給予每個村80萬元、50萬元、10萬元的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金；對貧困戶新發(fā)展花椒、辣椒、丹參等產(chǎn)業(yè)的，每畝分別給予400元、300元、600元的補助；對購買花椒微耕機、烘干機以及管理工具的，也給予一定的資金扶持。

　　如今，該縣花椒種植面積30萬畝、辣椒種植面積5萬余畝、丹參種植面積5萬余畝。“雙椒一藥”的種植已覆蓋90%以上的貧困戶，貧困戶戶均種植面積2畝以上，為貧困戶實現(xiàn)長期增收、穩(wěn)定脫貧打下了堅實基礎(chǔ)。

　　該縣還把“雙椒一藥”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)作為財政專項扶貧項目的重點，從2016年以來，累計投入財政專項資金2300萬元、實施主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)扶貧項目82個、覆蓋貧困人口2.6萬人次。澠池縣舉辦了2018年首屆花椒鄉(xiāng)村旅游采摘節(jié)，建成5個花椒專業(yè)示范村和澠池花椒交易市場；依托全縣6個辣椒專業(yè)合作社，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，擴規(guī)模、提品質(zhì)，讓“澠池辣椒”俏銷貴州、重慶等省市；通過天灃中藥材種植基地、博康中藥材專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體，大力創(chuàng)樹“澠池丹參”品牌，積極打造張村丹參特色小鎮(zhèn)。