2019年夏花生生產技術指導意見

農業農村部油料專家指導組

全國農業技術推廣服務中心

　　夏花生產區主要集中在黃淮海地區，其種植方式主要包括麥壟套種、麥后直播兩種形式。為指導農民種好、管好夏花生，推進花生生產高質量發展，農業農村部油料專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心提出如下夏花生生產技術指導意見。

　　一、依據種植方式，科學選用品種

　　根據不同的種植方式和生態條件，因地制宜選用優質高產、抗病性好、適合機械收獲的花生品種。麥壟套種花生宜選用中早熟、中大果品種，生育期一般在125天以內，如豫花15號、豫花9326、開農176、開農1715、冀花6號、冀花13號、冀花16號、花育31號、花育36號等。麥后直播花生宜選用早熟、中小果品種，生育期一般在110天以內，如遠雜9102、遠雜9307、遠雜9847、豫花22號、豫花23號、豫花37號、冀花9號、冀花10號、冀花11號、冀花18號等。覆膜種植可選用中早熟、中大果品種，生育期一般在120天以內，如豫花9327、豫花15號、遠雜9847、豫花9326、花育25號、花育36號等。寬幅間作夏花生宜選用較耐蔭、高產、大果、適應性廣的早熟或中早熟品種，生育期一般在115天左右，如遠雜9307、遠雜9847、豫花22號、豫花37號、冀花9號、冀花10號、冀花11號、冀花18號等。

　　二、適時適墑播種，適當增加密度

　　麥壟套種花生適宜播期在麥收前15—20天，麥后直播花生應搶時早播，播期一般不晚于6月15日。花生播種期適宜的土壤水分為田間最大持水量的70%左右，墑情不足的要灌溉造墑播種，特別是麥壟套種花生，應在適播期前灌溉造墑。為保證搶時早播、減少造墑及可能的陰雨天氣影響播期，可采用“干播濕出”的方法，起壟種植花生播后順壟澆灌，覆膜花生宜采用膜下滴灌、露地花生可采用微噴等方式。麥后直播花生推廣一壟雙行的機械化起壟種植模式，壟距寬窄因土壤肥力狀況和果型大小靈活掌握，麥后直播花生每畝12000穴左右，每穴2粒，單粒精播每畝16000—18000穴；麥壟套種花生每畝10000穴左右，每穴2粒。在播種時應根據當地花生病蟲特點，選擇合適的藥劑進行拌種或包衣，一般種皮晾干后即可播種，播種深度3—5厘米。

　　三、科學調控肥水，保苗早發穩長

　　夏花生田整體水肥條件較好，且夏花生生育進程快，生育期縮短，在管理上應以促為主、促控結合。麥壟套種花生在麥收后應及時滅茬，并結合中耕每畝追施尿素或復合肥15公斤左右，過磷酸鈣30—50公斤，提高苗期根瘤菌固氮能力；視土壤墑情，及時灌溉，促苗早發。麥后直播花生要精細整地，施足底肥，用量應根據預期產量、土壤肥力平衡施肥，合理使用氮磷鉀和鈣肥，適量補充微肥，一般可畝施花生專用肥40—50公斤。花針期可畝追施石膏粉25公斤，促進莢果和籽仁發育；在花生株高達30厘米左右時，有旺長趨勢的田塊應及時噴施植物生長調節劑，控旺防倒，調節劑的使用應嚴格按照使用說明書，噴施時間一般于上午10點前或下午3點后進行。后期結合葉部病害防治，噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，防病防早衰。夏花生對干旱十分敏感，任何時期都不能受旱，尤其是盛花和大量果針形成下針階段（7月下旬至8月上旬）是需水臨界期，干旱時應及時灌溉。同時，應保持田間“三溝”相通，注意排水，防止芽澇、苗澇，以及后期澇災對產量品質的影響。

　　四、堅持多措并舉，加強病蟲防控

　　通過合理輪作、選用抗病品種、種子包衣、物理防治、化學防治和生物防治等措施防治或減輕病蟲的危害。提倡花生與玉米、甘薯等糧食作物輪作，改善土壤環境，減輕連作障礙。花生青枯病防治宜選用遠雜9012、遠雜9307、中花21、中花6號等抗病品種；花生根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲防治可在播種前每畝種子用60%吡蟲啉種衣劑30毫升+2.5%咯菌腈25毫升+水250毫升，或60%吡蟲啉30毫升+20%萎銹靈和20%福美雙40毫升+水250毫升拌種；花生葉斑病防治應在花生生長的中后期噴施20%嘧菌酯和12.5%苯醚甲環唑懸浮劑、吡唑醚菌酯?代森聯等殺菌劑，視病害發生程度防治2—3次，每次間隔7—10天；花生白絹病防治應在發病初期噴淋噻呋酰胺、戊唑醇、嘧菌酯、苯醚甲環唑等。蟲害防治倡導生物、物理防治先行，如燈光誘殺、性誘劑誘殺、天敵保護利用、蓖麻等誘集植物捕殺等措施，化學防治應采用高效低毒低殘留藥劑。苗期重點防治蚜蟲，當蚜株率達20%時，用10%吡蟲啉4000倍液，或40%毒死蜱乳油1000倍液噴霧，每畝藥液用量40—50公斤；生長中期重點防治棉鈴蟲和蠐螬，棉鈴蟲防治可用50%辛硫磷1000—1500倍液，1.8%阿維菌素2000—3000倍液，或10%吡蟲啉4000倍液等噴霧，成蟲可用性誘劑誘殺，幼蟲防治優先選用棉鈴蟲核心多角體病毒，蘇云金桿菌，多殺菌素等生物制劑或者茚蟲威、氯蟲本甲酰胺等化學藥劑；蠐螬防治可用5%辛硫磷顆粒劑2.5公斤（或10%毒死蜱1.5公斤）加細沙土20公斤犁地時撒施或苗期中耕時撒施于植株主莖處，結莢期用40%辛硫磷乳劑或40%毒死蜱乳劑或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍藥液灌墩。燈光誘殺蠐螬成蟲效果較好，蠐螬卵孵化盛期至低齡幼蟲期，用球孢白僵菌、金龜子綠僵菌等，拌土撒施花生莖基部周圍后澆水或搶在雨前撒施，或兌水噴淋莖基部，使藥劑滲入土中根際周圍。

　　五、適時機械收獲，及時干燥儲藏

　　大部分莢果飽滿成熟時，搶晴好天氣及時收獲。可采取聯合收獲或分段收獲。可根據氣溫許可和騰茬需求適當晚收，延長飽果充實時間，提高產量品質。

　　收獲后應抓緊晾曬或烘干干燥，使莢果含水量盡快降到10%以下入庫，控制貯藏溫濕度條件，防治貯藏害蟲，降低霉捂和黃曲霉毒素污染發生風險。為提高花生品質品相，要盡量做到分品種專收專儲。