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福建疾控提醒：采食淡菜等貝類警惕麻痹性貝這陣子，不少人在微信朋友圈轉發信息稱，食用海虹也能中毒，秦皇島等地已發生多起相關病例。 這事是真的。昨日，福建省疾控中心官方微信公眾號“福建疾控”提醒：近日，河北秦皇島、昌黎等地發生多起食用貽貝導致麻痹性貝類毒素（下稱“麻痹性貝毒”）中毒事件。我省作為食用貝類致麻痹性貝毒中毒高發省份，居民在未來氣溫高的季節，要保持警惕，密切關注新聞報道，不自行采集中毒高發貝類品種食用，不在正規超市及集市外攤點購買貝類，若發現中毒應立即前往醫院就診。 據介紹，貽貝在北方稱海虹，在福建等地稱淡菜。2017年，我省曾發生過貽貝和牡蠣污染導致麻痹性貝毒中毒事件。麻痹性貝毒中毒多發生在4月至10月氣溫高的季節，這段時間內，海洋藻類繁殖迅速，有的藻類含麻痹性貝毒，被貝類攝入后，貝類自身不會中毒，但會富集毒素，人食用麻痹性貝毒含量高的貝類后，就會中毒。 我省常見發生麻痹性貝毒中毒的貝類有織紋螺、貽貝和牡蠣。中毒的最初癥狀為唇、口和舌感覺異常和麻木，繼而波及靠近臉和脖子的部分，指尖和腳趾常有針刺般的痛感，并伴有輕微頭痛和頭暈。有時在早期階段出現惡心和嘔吐。中毒稍微嚴重，會出現胳膊和腿麻痹，且有隨意運動障礙，經常有眩暈感。中毒嚴重時，會出現呼吸困難、咽喉緊張；隨著肌肉麻痹不斷擴展加重，最終導致死亡。麻痹性貝毒中毒搶救目前沒有特效解毒藥，只能靠催吐、止瀉等方法對癥治療。 需引起注意的是，麻痹性貝毒耐高溫，通常烹調方式無法去毒。因此，不能寄希望于通過加熱降低毒性。 |
