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廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2019年第12期)

  3月12日上午,重慶銅梁區(qū)雙山鎮(zhèn)仙隱山上,公路邊、坡地里,一棵棵櫻桃樹長(zhǎng)出了或紅或綠的鮮嫩新葉,幾樹雪白的李花點(diǎn)綴,山鄉(xiāng)景色迷人、空氣清新。 

  雙山鎮(zhèn)建新村5社的一大片櫻桃林里,一只只雞在林下歡快地覓食。主人吳先梅打掃完林間便道,看見工人挑來雞食,便“咕咕咕”呼喚幾聲,三五成群的雞從四周如飛般跑了過來,爭(zhēng)著啄食由切細(xì)的菜葉與米糠、玉米面混一起的食料。吳先梅是本社村民,今年43歲,以前在外打工二十余年,2016年回到銅梁開辦小門市經(jīng)商。去年,按照銅梁區(qū)統(tǒng)一部署,雙山鎮(zhèn)集中開展“把老鄉(xiāng)留在老家”行動(dòng),吳先梅是雙山鎮(zhèn)留在老家的老鄉(xiāng)之一。她毅然回到雙山建新村老家創(chuàng)業(yè),除加大力度管好自家櫻桃園外,還返租50余畝荒山荒地?cái)U(kuò)大規(guī)模,養(yǎng)起了林下雞,辦起了農(nóng)家樂,這種模式既提高了櫻桃園土地利用率,又實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)“接二連三”,融合發(fā)展。 

  目前,300多只烏腳雞一天天長(zhǎng)大,不僅把櫻桃園地里的草吃得干干凈凈,還幾乎啄光了地里的蟲子,而且雞糞給樹施了肥,櫻桃樹長(zhǎng)勢(shì)更加喜人。 

  在櫻桃林地里,有一個(gè)簡(jiǎn)易的篷房,房?jī)?nèi)靠墻一圈擺放著三十多個(gè)雞窩,不少雞在里面下蛋。吳先梅說,以前很多雞在坡上下蛋,每天都要花很多時(shí)間到坡上找蛋;現(xiàn)在大多數(shù)雞都回來下蛋,到坡上找蛋的時(shí)間不用那么長(zhǎng)了。“在櫻桃林里散養(yǎng)的雞,雞長(zhǎng)得快、下蛋多,雞肉和蛋的品質(zhì)也好。”吳先梅說,櫻桃開花那段時(shí)間,花飄落下來全部被雞吃了,今后樹上掉落的櫻桃一定會(huì)成為雞的美食,吃了櫻桃花和櫻桃的雞,品質(zhì)一定會(huì)更佳。 

  去年以來,吳先梅不僅養(yǎng)起了“櫻桃雞”,還修繕自家農(nóng)房,辦起了農(nóng)家樂。“前不久很多游客來賞櫻桃花,有的游客在農(nóng)家樂吃了后,還買了雞和蛋回去。”吳先梅說,幾天前,銅梁城區(qū)的幾家人再次來山上踏春,又專門來買了雞和蛋回去;重慶主城的一市民當(dāng)時(shí)加了微信,買回雞吃了感覺不錯(cuò),昨天又叫通過物流給帶了兩只下去。 

   “現(xiàn)在,雞開始進(jìn)入蛋的高產(chǎn)期,每天有百個(gè)蛋左右,在雙山鎮(zhèn)舉辦的賞花踏春季期間,銷路非常看好。”吳先梅說,由于這種效應(yīng),附近的困難群眾都叫她幫忙代銷土雞土蛋,她的農(nóng)家樂也逐漸成了周邊群眾“土貨”的代銷點(diǎn)。“國(guó)家鼓勵(lì)各類人才投身鄉(xiāng)村振興,吳先梅作為返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè),我們一定大力給予幫助和支持。”雙山鎮(zhèn)干部介紹,目前,政府和衛(wèi)生院伙食團(tuán)用上了吳先梅的雞和雞蛋,鎮(zhèn)村電商平臺(tái)也上了她的產(chǎn)品,還幫助她在城區(qū)開了一個(gè)銷售店;同時(shí),黨員干部也通過各種渠道聯(lián)系城區(qū)機(jī)關(guān)事業(yè)單位伙食團(tuán),爭(zhēng)取讓吳先梅的生態(tài)雞和雞蛋走上更多市民的餐桌。 

  “我的產(chǎn)品,包括周邊群眾的產(chǎn)品,品質(zhì)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,加上有鎮(zhèn)村的幫助,還有媒體的宣傳,一定會(huì)做得更好!”吳先梅對(duì)未來充滿信心,“我一定更好地發(fā)揮示范作用,利用仙隱山的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和雙山櫻桃的名聲,打造‘仙隱山櫻桃雞’品牌,帶動(dòng)更多村民脫貧致富。” 


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