食品伙伴網訊 2019年2月27日,
美國疾病
預防與控制中心(CDC)發布了與
芝麻醬相關的
沙門氏菌感染爆發的最終
調查結果。
據了解,截至2019年2月27日,此次有關芝麻醬的疫情調查已經結束。本次疫情共有4個州的8人感染了沙門氏菌,疾病始于2018年4月21日至2019年1月3日。
在2018年11月27日,Achdut Ltd.召回了芝麻醬產品,因為它們可能被沙門氏菌污染。流行病學和實驗室證據表明,Achdut Ltd.生產的芝麻醬產品可能是這次爆發的原因。
美國CDC建議消費者不要食用受召回產品,同時要求零售商和餐館不得出售或使用使用Achdut Ltd.生產的受召回芝麻醬。