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臺灣彰化縣出現問題雞蛋 檢驗結果近20天才出爐據臺灣“中央社”報道，臺灣彰化縣順弘牧場出現芬普尼（氟蟲腈）問題雞蛋事件，外界批評1月25日就抽樣，檢驗結果卻到2月13日才公布，問題蛋早被民眾吃下肚。臺灣“農委會”2月18日表示，未來將要求送驗后48小時內公布檢驗結果。 島內近來面臨蛋荒，臺灣“食品藥物管理署”2月15日晚間公布，彰化縣順弘牧場抽樣的3件雞蛋驗出芬普尼殘留超標，檢出量分別為0.03、0.04及0.06ppm，超過殘留標準為0.01ppm。 然而，農政單位早在1月25日就到順弘牧場抽樣，直到報告出爐、問題蛋下架卻花了將近20天，這段期間多達46萬顆蛋流向雙北（臺北市、新北市）地區，早已被民眾吃下肚，最后僅下架7.5萬顆蛋，引發外界批評。 臺灣“農業委員會”2月18日舉辦記者會，“農委會”副負責人黃金城坦言“送驗、檢驗流程確實花了太多時間”，他表示，農政單位1月25日抽樣后，3天后才送到“財團法人中央畜產會”檢驗，由于檢驗時會按照送驗先后順序安排，因此檢驗結果直到2月13日才出爐。 黃金城指出，未來將要求農政單位當天采樣、當天送驗，同時也要求“中央畜產會”強化設備及人力，針對蛋品必須在送驗后48小時內完成檢驗，才能立即揪出問題產品，及時下架。 黃金城稱，有別于冷凍肉品，雞蛋一生產出來就立刻進入市場，又是民眾日常生活中經常食用的食物，風險較高，盼通過縮短檢驗程序，也會將受檢農場名稱及檢驗數據公布在網站上，避免類似事件再次發生。 不過，黃金城也強調，2017年芬普尼蛋事件引發全球恐慌，因此臺“農委會”自2018年起也將芬普尼列為常態檢驗項目，2018年1月到2019年1月，共檢驗1150件樣品，僅有順弘牧場1件超標，且臺灣的雞蛋芬普尼標準也更加嚴格，分析這次事件只是偶發事件。 外界認為臺“農委會”通過進口雞蛋，干預雞蛋市場。黃金城表示，2018年8月全臺因水災，淹死50萬、60萬蛋雞，加上種雞場因疫苗出問題致小雞受損，蛋雞有超過100萬只遭到淘汰，導致2019年雞蛋供應不足，加工從業者才會進口雞蛋，并非常態，預計要到3月上旬，雞蛋的產量才會回穩。 |
