食品伙伴網訊 據白俄羅斯新聞官網信息，2019年2月14日，白俄羅斯共和國國家科學院肉類和乳制品研究所所長阿列克謝.梅列切夫Alexei Meleshcheny宣布該國科學家正在努力研發富含礦物質的肉類及乳制品。
白俄羅斯國家科學院的營養機構協調委員會昨日在明斯克舉行了關于功能性食品專題的會議。
根據該國營養機構負責人的說法，白俄羅斯科學家已經為學齡前兒童研發出富含鈣的產品，以及為積極參與體育運動的兒童也研發出相關產品。
“我們的科研所正在研究肉類和乳制品，包括嬰兒食品，這些產品將富含新的礦物質復合物，“A. Melshchenya說。
