單產比一般柑橘低20%,但產值卻高出近1倍。在重慶大足區,“碩士生農民”劉峰鉆種出的柑橘就有這樣的“身價”……近些年,重慶涌現出一批劉峰鉆這樣的“新農人”,給農業帶來不同以往的新面貌。

　　在重慶潼南區,匯達檸檬的品牌可謂家喻戶曉。從檸檬初級產品的即食片、凍干片,到檸檬蜂蜜茶,再到檸檬面膜、精油……這家企業把一顆檸檬的市場價值“吃干榨盡”。

　　從新疆返鄉后,代小平引進意大利深加工線,返鄉創辦了匯達檸檬。他告訴記者,投資農業要有敏銳的市場嗅覺,這幾年企業重點做了兩件事:一是在產業鏈前端,與全區20多家檸檬合作社合作,統一供苗、收購;二是在產業鏈后端,發揮深加工優勢,開發多品類產品,年訂單超過5億元。

　　同樣是務農,大足區高升鎮的張武也沒走尋常路。掌控“花源”,將深加工擺在田間一線,是他種植薰衣草、玫瑰多年總結出的產業升級之策。

　　“現代農業市場競爭,源頭資源的爭奪更關鍵。”張武說,芳香植物精油和純露提煉對重金屬、農殘等指標控制異常嚴格。如果生產與加工脫節,難以有效占領市場。“把產業鏈延伸到最前端的種植環節,真正實現原料可控、品質可控。”

　　今年年初,隨著深加工廠區投入運行,張武打造的芳香植物“種植—研發—加工”全產業鏈滿負荷運轉,預計年產值將超過5億元。

　　當前,不少“新農人”下鄉,已不再局限于傳統農業產業這一單一領域,而向文旅融合、生態環保等全新領域集聚。

　　在渝北區大盛鎮天險洞村,社會資本與村集體經濟組織合作,集旅游環境打造、村貌修復、林業建設于一體的“櫻花小鎮”正在推進中,當地上千畝林地和閑置農房得以盤活。

　　“過去農民大量外流,全村500多棟農房有200多棟閑置,沒有得到充分利用。”天險洞村支部書記廖有財說,結合群眾意愿,通過合理規劃,村里與社會資本組建合股企業,對閑置農房重新裝修,既搞短租民宿,又有長租公寓,讓鄉村更美、農民更富。

　　在確權確股基礎上,不少農民還與下鄉業主合股組建農業企業或合作社,既聯產聯業,又聯股聯心,抱團發展。

　　對大足區三驅鎮大橋村的農民而言,“農民股東”不算個新名詞了。2017年,村里137戶農民以260多畝土地參股大水井蔬菜合作社,當年就獲得26萬余元分紅,占股多的1戶能分7000多元。

　　其實,合作社理事長王云成剛下鄉時想法很單純,就是想流轉點地,雇些人種菜。但3年多的種地實踐告訴他,要與農民利益與共,大家好才能真的好。“單純流轉土地,找人務工,規模一大監管就難。”王云成告訴記者,在制度設計上,讓村集體經濟組織入股,推舉村支部書記擔任監事,每月查賬,合作社隨時接受監督。

　　“沒想到效果特別好,農民有了干勁,管理人員少了,各方都受益。”王云成說。