初冬季節，棚外溫度很低，棚內卻溫暖如春。眼前是一排排整齊的蔬菜大棚，隨便走進哪個棚，都能看到清脆鮮嫩、品種繁多的蔬菜……11月28日，位于河南省扶溝縣的河南農業大學扶溝蔬菜研究院里，人們進進出出，忙碌著采摘裝運，新鮮蔬菜將從這里銷往全國。

　　“小菜葉，大扶貧。如今，蔬菜已經成為我們致富奔小康的‘財神爺’”。因種植無公害有機蔬菜及特色農產品230畝，年均純收入達160多萬元的扶亭街道南張行政村村民張曉曼抑制不住激動的心情。

　　扶溝種植蔬菜歷史悠久，早在明朝，縣城西邊就有一個叫韭菜園的地方，因種植韭菜和繁育韭菜種子而聞名。近年來，圍繞脫貧攻堅，扶溝縣提出“小規模、大集群”的發展理念，全縣118家蔬菜合作社步入“公司+農戶”的發展格局，蔬菜合作社效益明顯提升，發展蔬菜產業的積極性空前高漲。蔬菜種植面積由5年前的36萬畝，增加到52萬畝。設施蔬菜面積由5年前的10萬畝，猛增到18萬畝。巨型棚也發展到現在的8萬畝。如今，扶溝縣蔬菜產業總資產達120.16億元，成為當地農民脫貧攻堅的快速通道，扶溝縣也成為全國第二大蔬菜生產縣。

　　蔬菜的品質是蔬菜產業競爭力的核心。扶溝縣始終把標準化生產作為蔬菜產業發展的生命線，努力用“安全菜、放心菜、綠色菜、健康菜”贏得大市場。扶溝縣實行嚴格的蔬菜生產準入制，對土壤質量、地下水質量、地表水質量、空氣質量達不到無公害蔬菜產地環境要求的，堅決說不。來自迎客來連鎖超市的采購部經理曉莉說：“扶溝縣的許多蔬菜園區我都去過，看了菜農們的種植模式和用藥用肥情況。即使采購的價格高一點，我們也選擇扶溝蔬菜，因為這里的質量安全有保障。”

　　近年來，扶溝縣先后被評為中國果菜十強縣、中國生態蔬菜十強縣、中國設施蔬菜十強縣、中國十大蔬菜之鄉。“扶溝西瓜”“扶溝辣椒”成為全國農產品地理標志。扶溝蔬菜可免檢進入北京、上海、鄭州等各大蔬菜市場。“南北綠韭”和“天御紅”被中國蔬菜流通協會評為“全國蔬菜十佳暢銷品牌”，扶溝縣曹里鄉被評為“全國十大蔬菜品牌鄉鎮”，全縣共有22家蔬菜合作社實現產業帶貧，幫助1400個農戶實現了脫貧增收。

　　“農業和農村經濟的增長方式要注重提質、增效、擴量和促農增收，我們將繼續大力發展瓜菜產業，把農產品品牌建設與實施鄉村振興戰略、打贏脫貧攻堅戰、構建現代農業完整體系有機結合起來，走好高質量發展、可持續發展的強縣富民路。”扶溝縣縣長張穎波說。