肉羊深秋季節(jié)短期育肥是指商品羊在出售前3個月進(jìn)行舍飼、添加優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行催肥，以提高商品羊的個體重、屠宰率和經(jīng)濟效益的一項有效措施，現(xiàn)介紹如下。 

　　做好育肥前的準(zhǔn)備 

　　肉羊育肥前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要，至少要做好以下幾項：①羊舍的準(zhǔn)備。因為要舍飼，故必須要有羊舍，飼養(yǎng)密度每只羊占0.4～0.5平方米，防止肉羊運動過度，降低育肥效果。羊舍的地點應(yīng)選在便于通風(fēng)、排水、采光、避風(fēng)向陽和接近牧地及飼料倉庫的地方；②飼草、飼料的準(zhǔn)備。飼草、飼料是肉羊育肥的基礎(chǔ)，在整個育肥期每只羊每天要準(zhǔn)備干草2～2.5公斤，或青貯料3～5公斤，或氨化飼料3～5公斤等，精料則按每只羊每天0.3～0.4公斤準(zhǔn)備；③育肥羊的選擇。一般來講，用于育肥的肉羊應(yīng)選用當(dāng)年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老齡羊。選好育肥羊后，接著要做好以下工作：驅(qū)蟲：因羊的體內(nèi)外寄生蟲很普遍，會嚴(yán)重影響山羊的正常生長；去勢：對用于育肥的公羊未去勢的一定要去勢，因去勢后的公羊性情溫馴、肉質(zhì)好、增重速度快；去角修蹄：因有角羊愛打斗，影響采食，所以要去角。修蹄一般在雨后，先用果樹剪將生長過長的蹄尖剪掉，再用利刀將蹄底的邊緣修整到和蹄底一樣平整。定時稱重，作好記錄。即對育肥羊進(jìn)行育肥前后的稱重，以便評價育肥效果，總結(jié)經(jīng)驗與教訓(xùn)。 

　　掌握飼養(yǎng)管理原則 

　　掌握粗精飼料比肉羊雖然能充分利用粗飼料，但為了提高其育肥期的日增重，必須給予一定的高能飼料，精飼料以占日糧的1/3為宜。 

　　蛋白質(zhì)水平蛋白質(zhì)在肉羊日糧中的所占比例應(yīng)在8%左右。 

　　飼喂量和飼喂方法肉羊的飼喂量要根據(jù)其采食量來定，吃多少喂多少。其采食量與肉羊的品種、年齡、性別、體格和飼料適口性、水分有關(guān)。肉羊采食量越大，其日增重越高，肉羊?qū)Ω刹莸娜詹墒沉繛?～2.5公斤，對新鮮青草為3～4公斤，精料為0.3～0.4公斤，飼喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后飲水。同時需在精料、青貯料或粗料上灑些鹽水，草料則隨時添加，以保持肉羊的旺盛食欲，提高其采食量。 

　　日常管理方法要盡量減少肉羊運動，降低消耗，使羊吸收的營養(yǎng)物質(zhì)全部用來增重。每日中午可把肉羊放出羊舍曬曬太陽或在羊舍附近進(jìn)行短時間的放牧。 

　　幾種常用的精料配方 

　　短期育肥必須要補喂精料，而合理的精料搭配可達(dá)到用料少、增重快的效果。下面推薦幾種常用的精料配方：①碎玉米40%~45%、麥麩25%~30%、熟豆餅15%~20%、菜籽餅10%~15%、食鹽0.5%~1%，把總量調(diào)整到100%；②碎玉米74%、麥麩10%、熟豆餅14%、骨粉1.5%、食鹽0.5%；③山芋粉57%、餅類30%、麩皮10%、骨粉2%、食鹽1%。 

　　需要說明的是，籽實類飼料不宜磨得過細(xì)，以免粉塵被肉羊吸入肺內(nèi)影響健康。另外，精料與青干草搭配時，最好另加青貯料以補充維生素的需要，或適當(dāng)添加復(fù)合維生素和微量元素。