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“養生寶典”泛濫 法國食品企業協會主席指責“恐慌營銷”法國國家食品工業協會（Ania）主席吉哈多（Richard Girardot）批評稱，目前針對食品行業存在一種“恐慌營銷”。這一表態的背景，是法國國民議會將于次日重啟有關《食品法》的討論。 吉哈多此前曾是食品企業巨頭雀巢的法國分支總裁，今年6月21日開始擔任法國國家食品工業協會主席一職，任期三年。11日的記者會上，吉哈多表現得咄咄逼人，一副誓為食品行業提供保護的氣勢。 他面對媒體，痛批“針對食品行業的大規模破壞”。在他看來，現在存在一種針對食品行業的“恐慌營銷”，人們正在把那些自己曾經喜歡的明星品牌毀掉。但為了保證食品的質量和安全，這個行業已經竭盡所能。至少，現在已經不再有因食品而引起的死亡事件。 “對于那些雞湯文，我們將發起一場戰斗來保護我們的行業，長久以來，坊間涌現出一大批書籍，引發了針對食品行業的種種爭議，有些有道理有些沒道理。我們是來做生意，但是那些人卻在砸我們的飯碗，很明顯，我們對此并不滿意，而且很有必要做出回應�！奔嘌a充道。 在談到農產品加工業時，吉哈多表示法國農產品加工業在全世界享有盛譽，并為出口事業貢獻良多，他提醒說，近年來法國食品的含鹽量和含糖量已經分別下降了20%和30%，這一行業的確有意愿將這一進程推進下去，但要改變食品配方、適應消費者口味，還需要更多時間。 按照2017年食品行業全行業大會的決議，應當起草一部重磅法律來規制這一領域各方的平衡關系，尤其是幫助（農戶等）生產者提高生活水平。這部法律原本應該在今年春天投票通過，但直到夏季也沒能實現，混合代表委員會也未就此事達成任何的協議。 吉哈多還表示，食品工業協會并沒有進行院外游說活動，來反對小經銷商、低收入消費者或者窮人，“但我們保護自己的利益，人人都這么做，這合乎情理。這一點上沒有好壞之說，必須有所行動，不再忍氣吞聲�！钡]有說明在下一步立法活動中，該協會將采取何種立場。 相關立法中最激烈討論的問題之一，是如何建立生產成本指數，以便用于計算生產方、加工方和銷售方之間的商業合同價格。 法國國家食品工業協會由19個國家協會部門和20個地區協會共同組成，代表17647家法國食品企業。 |
