秋季，是作物施用有機肥的黃金時間。有機肥料能為農作物提供全面營養，改良土壤結構，增強土壤的保肥供肥與緩沖能力，對增產具有重要的作用。但有機肥成分復雜，在施肥時做到合理尤為重要。 

　　有機肥應充分腐熟后施用 

　　一些動物糞便如豬牛欄肥以及人糞尿未經發酵腐熟直接施入土壤，這些未經腐熟的有機肥在土壤中經微生物分解發酵，產生的氨氣容易引發作物燒根、中毒，有的還會滋生雜草和傳播病蟲害。因此，應將其充分發酵后施用，并提倡在田邊地頭建貯糞池發酵的方法，或者將堆肥堆積加水濕潤，用泥土封住，使其溫度達到35℃～40℃，經過25～30天即可發酵完畢，高溫法將糞肥在60℃條件下充分發酵，可殺滅其內的蟲卵和雜草種子，施用時更安全有效。 

　　不宜集中施或施用量過大 

　　尤其在旱地作物施肥時，如果直接將有機肥施于行間或作物根部附近，因旱土持水量小，根系周圍一時濃度過大，根系接觸到肥堆后，會造成作物生理失水，形成反滲透現象，使作物生長不良或出現萎蔫而失水死苗。因此，應將有機肥均勻地拌于土壤中，做到與土壤融為一體。在生長期施用有機肥，應開溝條施或穴施，施后覆土，切不可撒于地面。 

　　曬干施用肥效損失大 

　　一些農戶習慣將有機肥料如豬牛欄糞肥，在太陽下曬干，或者施在旱土作物表土上，這樣做的結果讓糞肥長期日曬雨淋，會使氮素基本上揮發損失，速效磷鉀也會大半流失，而且污染環境，應采取堆積腐熟的方式。 

　　合理搭配施用 

　　秸稈、豬牛欄糞肥、綠肥等有機肥，其纖維素（即碳素）含量多、氮素含量少，如果這種肥料用量過大，易引起農作物前期缺氮和僵苗不發，這就是稻田秸稈還田必須配施碳銨來補充氮素的道理。因此作物施用有機肥不是越多越好，一般每畝施欄肥1000～1500公斤或綠肥1000～1500公斤，并在施用時加入適量的碳銨或尿素，以調節其碳氮比，滿足微生物的需要，防止出現微生物與作物爭氮的現象。