山東省棲霞市是煙臺蘋果的主產區，“中國蘋果之都”一直是這個城市的名片，農民人均純收入的８０％以上來自果業。而今，棲霞面臨果品產業轉型升級的壓力很大，專業化、集約化、標準化水平低的問題已成為棲霞果業轉型的最大瓶頸，未來誰來種、如何種的問題越來越突出。

　　癥結何在？農業技術推廣研究員、棲霞果業發展局副局長李寶忠認為主要有３個因素：一是因為棲霞的大量果樹在超過２０年更替周期后仍在超齡“服役”，部分果實品質減弱，單產下滑；二是一家一戶的小規模蘋果園多以年齡在５０歲到６５歲的果農為主，管理模式落后，技術投入不足，影響產量；三是機械化程度不高，耗費大量的勞動力。目前，棲霞蘋果的栽培面積達１００多萬畝，其中盛果期果園７０多萬畝，而老劣果園一度達到近４０萬畝。

　　“這才是蘋果的未來”。蛇窩泊鎮唐西村的村民們眼看著２０多臺大型機械一天完成４００余畝土地的施肥與起壟，幾天時間栽植近７萬棵優質的蘋果幼苗，不約而同地發出感嘆。去年冬天全村１２０戶群眾簽訂協議，將自家果園流轉到合作社，成為棲霞現代農業產業園的示范園。

　　去冬今春以來，棲霞６個蘋果主產鎮街３９個村的１．１３萬畝蘋果園被納入現代農業產業園的建設范圍，交由３９個村級合作社統一進行日常管理。記者在官道鎮小花園村示范園里看到，所轄蘋果園已經全部完成伐舊立新，以寬行密植技術新栽的一株株優質蘋果幼苗挺拔整齊，均套有紅色的防蟲網。據棲霞國家現代農業產業園管委會相關負責人介紹，這種運作模式，是由棲霞市政府牽頭，國有資本介入，項目公司具體實施，由村黨支部具體領辦合作社。此模式能夠使分散經營的果農抱團發展，實現規模化、機械化經營。未來３年，他們將按照產業園的規劃要求，建成１８．６萬畝現代化果園。

　　以壯士斷腕的決心建設“新模式新技術”的現代農業產業園，打造園區生態循環農業，建設綠色有機優質蘋果品牌，這是棲霞扎實推進農業供給側結構性改革、實現鄉村振興的重要舉措。２０１７年９月，該產業園正式獲準創建，中央財政通過以獎代補方式，給予適當支持。“我們的思路是，以創建國家農業產業園為載體，以黨支部領辦合作社為引領，以果園管理體制機制、栽培品種和模式創新為重點，推動全市果品產業升級，打造鄉村振興的‘棲霞樣板’。”棲霞市委書記陳兆寬說。

　　棲霞市在最大程度地保障果農流轉土地后的長遠收益方面劃定了“硬杠杠”。蛇窩泊鎮石角夼村的果農隋殿強除每年獲得政府規定的流轉土地補貼之外，還可從合作社獲得果樹見效后凈收益的２０％分紅。另外，從開春以來，一直在家門口示范園勞動的他，每天能拿到１００多元的“工資”。

　　據參與產業園建設的山東果都現代農業有限公司總經理孫學書介紹，村子里的一批年輕人也從城里返鄉進入園區工作，有這些人力資源基礎，他們有能力把園區蘋果的生產機械化率提高到８０％。