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2018年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見2018年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組 全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 我國(guó)谷子主產(chǎn)區(qū)分為東北、西北春谷區(qū)和華北夏谷區(qū),常年播種面積約1500萬畝。近年來,受市場(chǎng)需求拉動(dòng)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整推動(dòng),谷子播種面積穩(wěn)步上升。為科學(xué)指導(dǎo)谷子生產(chǎn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,提出2018年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。 一、東北春谷區(qū) 該區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古東部地區(qū)。 (一)選擇良種。根據(jù)市場(chǎng)需求,兼顧規(guī)模化、機(jī)械化生產(chǎn)要求,選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、試驗(yàn)示范表現(xiàn)好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒、耐旱、抗病,以及兼抗除草劑的品種。此外,選擇株高較矮、谷碼松緊適中的品種,利于機(jī)械化收割,降低機(jī)械收獲損失率。谷子屬于光溫反應(yīng)敏感的作物,在一個(gè)生態(tài)地區(qū)表現(xiàn)好的品種在另一個(gè)生態(tài)區(qū)不一定表現(xiàn)好,要避免不同地區(qū)間盲目引種,特別是跨大區(qū)引種。 (二)整地施肥。谷子粒小苗弱,提倡精細(xì)整地。秋季耕翻耙耱,春季播種前灌足底墑水、施足底肥,旋耕、耙耱、鎮(zhèn)壓,做到上虛下實(shí)。該區(qū)去冬降雪較多,今春土壤墑情總體較好,應(yīng)抓住時(shí)機(jī),免耕保墑播種。對(duì)部分冬季降雨降雪少、干旱嚴(yán)重的地區(qū),可在早春整地,待降雨后趁墑播種。底肥一般以農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主,也可用復(fù)合型化肥代替,一般畝施純氮8—10公斤、五氧化二磷8公斤左右。旱薄地少追肥,宜重施底肥。 (三)適期播種。黑龍江等無霜期短的地區(qū)一般在4月20日左右開始播種,吉林、遼寧和內(nèi)蒙古東部一般在5月初到5月20日左右,不能晚于5月底。冷涼春播區(qū)和干旱區(qū)應(yīng)選擇微壟膜側(cè)溝播或者全膜覆蓋播種,采用配套覆膜播種一體機(jī),并可配套應(yīng)用滴灌、噴灌等節(jié)水栽培技術(shù)。雨量和熱量較好的地區(qū)可采用合適的谷子條播機(jī)露地平播,選用抗除草劑品種,節(jié)約人工間苗成本,并加大行距至50厘米左右,以利于中耕機(jī)械操作。 (四)合理密植。適宜播量和間苗管理,確保合理群體是谷子豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵技術(shù)。旱薄地采用精量播種,畝播量0.2—0.35公斤,播后無需間苗;若無法精量播種,一般可按照0.5—1公斤播量,播后采用人工間苗或化學(xué)間苗,達(dá)到適宜群體。東北春谷區(qū)畝基本苗3萬—4萬株。特殊需要稀植的品種,要嚴(yán)格按照品種說明書確定密度。 (五)田間管理。 一是間苗除草。精量播種地塊可簡(jiǎn)化間苗或者不間苗,抗除草劑品種在出苗后6—15天采用適宜除草劑間苗和除草。除草劑按產(chǎn)品說明使用,于播種后、出苗前噴施。一般膜側(cè)栽培較露地栽培減半使用除草劑,全膜覆蓋不用或少用除草劑。 二是肥水管理。地膜覆蓋地塊很難追肥,應(yīng)施足底肥,最好畝底施40—50公斤緩釋配方肥或氮磷鉀復(fù)合肥50—60公斤,有條件地區(qū)增施3立方米農(nóng)家肥或300—500公斤生物有機(jī)肥。露地栽培可酌情減少底肥,并在谷子封壟前結(jié)合中耕培土,畝追施尿素20—30公斤,開花灌漿期畝追施尿素10公斤,灌漿中期可葉面噴施鉀肥。谷子耐旱怕澇,雨水豐沛年份生育期間一般不用澆水,遇到大雨要注意及時(shí)排水。降雨較少時(shí),有水澆條件的可在孕穗期、開花灌漿期澆水1—2次。 三是病蟲防治。近年來,春谷區(qū)白發(fā)病發(fā)生較為嚴(yán)重,要采取藥劑拌種或種子包衣,預(yù)防病害發(fā)生,并及時(shí)清除田間病株。建議購(gòu)買藥劑處理過的種子或采取人工拌種,預(yù)防白發(fā)病發(fā)生。 四是適期收獲。應(yīng)在95%谷粒變硬時(shí)及時(shí)收獲,避免收獲過晚導(dǎo)致小米品質(zhì)下降、落粒過多、遇雨穗發(fā)芽等情況發(fā)生。平原區(qū)可采用切流式聯(lián)合收獲機(jī)收獲;丘陵山區(qū)地塊可采用多功能割曬機(jī)收割脫粒。谷子收獲后含水量一般在20%—30%,要及時(shí)晾曬或烘干至含水量13%以下。 二、西北春谷區(qū) 該區(qū)跨度較大,分為早熟區(qū)、中晚熟區(qū)。早熟區(qū)包括內(nèi)蒙古呼和浩特、赤峰,山西大同,河北張家口,陜西榆林,以及甘肅、寧夏等地。中晚熟區(qū)包括山西中南部、陜西延安、河北承德等地。 (一)選擇良種。品種選擇方法參考東北春谷區(qū)。 (二)整地施肥。春播區(qū)應(yīng)在秋季耕翻耙耱,春季播種前灌足底墑水、施足底肥、旋耕、耙耱、鎮(zhèn)壓,做到上虛下實(shí)。冬季降雪較多、春季土壤墑情較好的地區(qū),可免耕保墑。冬季降雨降雪少、干旱嚴(yán)重的地區(qū),可在早春整地,待降雨后趁墑播種。施肥參照東北春谷區(qū)。 (三)適期播種。西北春谷區(qū)適宜播種期一般在4月下旬—5月初,播種方法參考東北春谷區(qū)。 (四)合理密植。該區(qū)適宜畝基本苗3萬—4萬株,播量和保苗方法參考東北春谷區(qū)。 (五)田間管理。參考東北春谷區(qū)田間管理方法。 三、華北夏谷區(qū) 華北夏谷區(qū)主要包括山東、河南及河北中南部等地。該區(qū)谷子以麥茬夏播為主,部分地區(qū)春播。 (一)選擇良種。品種選擇方法參考東北春谷區(qū)。 (二)整地施肥。麥茬夏播在麥?zhǔn)諘r(shí)盡量低留麥茬,如能將麥秸打包收走,可用播種施肥一體機(jī)直接貼茬免耕播種,麥茬較高的應(yīng)采用滅茬機(jī)滅茬2遍以上。春播整地施肥可參考東北春谷區(qū)。 (三)適期播種。該區(qū)適宜播期在6月初—6月底,如作春播不宜太早,避免加重病毒病發(fā)生。 (四)合理密植。華北夏谷區(qū)畝基本苗3萬—5萬株。播量和保苗方法參考東北春谷區(qū)。 (五)田間管理。參考東北春谷區(qū)田間管理方法。 |