寧夏回族自治區科技部門研究人員寇啟芳經過多年技術攻關，開展的“基因編輯技術培育肉用型灘羊新品種”和“營養調控生產高檔大理石花紋灘羊肉等關鍵技術研究與示范”項目，日前取得重大突破，成功培育出裘肉兼用灘羊新品種。

　　據了解，該項研究已經研發生產出大理石花紋灘羊肉，為加快當地灘羊產業升級轉型與供給側改革提供了可靠的技術支撐，并帶動吳忠市及周邊1000多戶灘羊養殖戶和150多戶建檔立卡貧困戶從事大理石花紋灘羊肉生產，年產值近億元。

　　長期以來，灘羊單羔多、體重偏小、胴體等級較低、增重慢、影響了產業市場競爭力，寇啟芳建立“寇啟芳勞模創新工作室”，組織科研團隊，以當地灘羊為種質材料，利用國際先進的分子聚合技術，培育出了產肉性能好、一胎多羔、無角、小脂尾等遺傳性狀高產、優質肉用型灘羊新品種（系）。在灘羊新品種培育、高檔肉生產兩項關鍵技術研究領域取得重大突破，為當地灘羊產業轉型升級探索出新路徑。

　　利用分子聚合技術開展灘羊新品種培育研究，在我國尚屬首次，也是世界上分子聚合類型最豐富、種群規模最大的研究成果。高檔灘羊肉生產技術研究與應用，也是國內首次開展的利用營養調控關鍵技術研究。針對灘羊舍飼后皮下與內臟脂肪大量沉積，嚴重影響灘羊肉品質現象，該工作室通過調控母體營養提高子代肌內脂肪位點，開展高檔（大理石花紋）灘羊肉生產技術研究，取得了重大突破。

　　目前，該工作室已培育出灘羊新品種150余只，培育“二代羊”24只，并穩定遺傳。培育的肉用型灘羊新品種比原種灘羊體重增加了30公斤以上，而且多胎，配套應用高檔（大理石）肉生產技術，可使灘羊效益提高兩倍以上。